29/5/2018 09:58 AM

دروستكردنی په‌ستا به‌ ماسی سوور

كه‌ره‌سته‌كان:
۳۰۰ گرام په‌ستا یان مه‌عكه‌رۆنی
۴۰۰ گرام پیازی ته‌ڕ
نیو كیلۆ ته‌ماته‌
۳۰۰ گرام ماسی سوور
رۆنی زه‌یتون
خوێ
به‌هاراتی بیبه‌ر
ساز

شێوازی ئاماده‌كردن:
1- سه‌ره‌تا له‌ناو مه‌نجه‌ڵێك ئاو بكوڵێنه‌، دوای كوڵاندنی په‌ستای تێبكه‌ له‌گه‌ڵ كه‌مێك خوێ.

2- دوای ئه‌وه‌ی كه‌ په‌ستاكه‌ له‌ناو ئاوه‌ گه‌رمه‌كه‌دا كوڵاو هه‌ستتكرد نه‌رمه‌، ده‌توانیت له‌ناو سوزگیه‌كدا ئاوه‌كه‌ی لێده‌ركه‌یت، پاشان ئاوی ساردی به‌سه‌ردا بكه‌ بۆ ئه‌وه‌ی په‌ستاكه‌ یه‌كتر نه‌گرێت.

3- ئێستاش له‌ناو تاوه‌یه‌ك ماسی و ته‌ماته‌كان سووربكه‌ره‌وه‌ به‌ڕۆنی زه‌یتون، هه‌روه‌ها كه‌مێك خوێ و به‌هاراتی بیبه‌ری سووری به‌سه‌ردا بكه‌.

4- ئێستاش په‌ستاكه‌ بخه‌ره‌سه‌ر به‌له‌مێك و ماسی و ته‌ماته‌كانی به‌سه‌ردابكه‌، هه‌روه‌ها پیازه‌ ته‌ڕه‌كه‌ش به‌وردی بچنه‌و به‌سه‌ریدا بكه‌، گه‌ر حه‌ز به‌ساز ده‌كه‌یت ئه‌وا گرنگی به‌ به‌كارهێنانی ساز بده‌.

خاك - ئاژانسه‌كان




زۆرترین خوێندراوە



created by Avesta Group and powered by Microsoft Azure

Copyright © 2015 khaktv all rights reserved