زیپکە دەبێتە هۆی ئەوە قووڵایی پێست تووشی زیان ببێتەوە، بەڵام جەستە هەوڵ ئەدات ئەم زیانە قەرەبوو بکاتەوە و "کۆلاژن" بەرهەم بهێنێت. ئەگەر رادەی ئەم کۆلاژنە بەرهەمهاتووە زۆر یان کەم بێت، ئاسەواری زیپکە دیار ئەکەوێت کە پێی ئەگوترێت "سکار/ Scar". زانستی جوانکاری زۆر رێگەی بۆ رووبەڕووبوونەوە لەگەڵ ئەم کێشەیە دۆزیوەتەوە بەڵام سادەترین و سروشتیترین رێگە ئەوەیە کە ئەم خواردنە بەتامانە بخۆن کە لە درێژەدا ئاماژەیان پێ ئەدەین. کوولەکە کوولەکە سەرچاوەیەکی دەوڵەمەندە بۆ نیاسین، فۆلات، ڤیتامینەکانی A و B و زینک. نیاسین و فۆلات خێرایی سووڕی خوێن بەرز ئەکەنەوە، نۆژەنکردنەوەی خانەکان زیاد دەکەن و بۆ چارەسەرکردنی زیپکە بەسوودن. تووی کوولەکە بریتییە لە زینک. واتە مادەیەک کە ئاستی هۆرمۆنەکان کۆنتڕۆڵ ئەکات. لیمۆ ترش توێکڵی لیمۆ ترش بریتییە لەو "فلانۆئید"ـانەی کە پارێزگاری لە پێست ئەکات و تایبەتمەندیی دژەشێرپەنجەی هەیە. ئەگەر هەموو رۆژێک پەرداخێک ئاوی لیمۆ ترش لەگەڵ ئاوی گەرم بخۆنەوە پێستتان هەمیشە تەندروست دەبێت. پەتاتەی شیرین پەتاتەی شیرین بریتییە لە "رتینۆل" و "بێتاکارۆتێن". جەستەی ئێمە بێتاکارۆتێن دەکات بە ڤیتامین A. ئەم ڤیتامینە ئیزن نادات رەنگی پێست گۆڕانکاری بەسەردا بێت و دژی ورووژان و داخرانی کونەکانی پێستە. رتینۆل یەکێک لەو پێکاهاتانەیە کە لە بەرهەمە جوانکارییەکاندا بەکار دێت و لەمپەرێکە لە بەرانبەر زیپکە کردن و چرچ بوونی پێست. گوڵی کەلەم گوڵی کەلەم یەکێک لە سەرچاوەکانی ڤیتامین C و ئاسید ئامینییەکە بە ناوی "هیستیدین". هیستیدین پارێزگاری لە پێست دەکات لە بەرانبەر تیشکە زیاندەرەکانی خۆر. ڤیتامین Cـیش دژە هەر چەشنە زیپکە و ئازارێکە کە پێست تووشی دەبێت.
سەرچاوە: brightside
created by Avesta Group and powered by Microsoft Azure