هەوێردە باڵندەیەکی بچووکە و لە زمانی لاتیندا پێی دەگوترێ "کۆرتونیکس/ Cortunix". زۆر کەس حەزیان لە تامی گۆشتی ئەم باڵندەیەیە و لایان وایە خواردنەکەی بەسوودە. خواردنی هێلکەی ئەم باڵندەیە زۆر باوە و باسی سوودەکانیش زۆر کراوە بەڵام ئایا خواردنی گۆشتەکەشی بەسوودە؟ لەدرێژەدا بەشێک لە سوودەکانی خواردنی گۆشتی هەوێردە (کۆڵەفڕە) دەخەینە روو.
چارەسەرکردنی کەم‌خوێنی: پێکهاتەی گۆشتی هەوێردە ئاسنی تێدایە؛ ئاسن رۆڵێکی گرنگی لە بەرهەمهێنانی هێمۆگلۆبین و خڕۆکە سوورەکاندا هەیە و بەم شێوەیە کێشەی کەم‌خوێنی چارەسەر دەکات. دابینکردنی وزەی پێویست بۆ چالاکییەکانی جەستە: گۆشتی هەوێردە ڤیتامین B2ـی تێدایە کە کاربۆهیدرات دەکات بە شەکر و شەکریش مادەیەکی وزەبەخشە کە جەستە پێویستی پێی هەیە. پاراستنی پێست: گۆشتی هەوێردە جگە لە ڤیتامینەکانی A و B، ڤیتامین Eـیشی هەیە. ڤیتامین Eـی ناو پێکهاتەی هەوێردە هاوشێوەی ڤیتامین E ناو پێکهاتەی سەوزەوات و میوەکان بەرگیری لە پیربوونی پێست دەکات و لەهەمانکاتدا بۆ نۆژەنکردنەوەی پێستیش بەسوودە. پاراستنی هێز و خۆڕاگریی ئێسکەکان: گۆشتی هەوێردە فۆسفۆر و کالیسیۆمی هەیە. ئەم 2 مادە خۆراکیە بۆ پاراستنی ئێسک بەسوودن. کەوابوو بە خواردنی ئەم گۆشتە دەکرێ بەرگیری لە بۆشبوونی ئێسک بکرێت. تەندروستیی دڵ: ئەو پرۆتینەی لە ناو گۆشتی هەوێردەدا هەیە دەبێتە هۆی هاوسەنگیی کۆلستڕۆڵە زیانبەخشەکانی جەستە. ئەم بابەتەش بۆ تەندروستیی دڵ زۆر پێویستە. نۆژەنکردنەوەی بەشە زیانبەرکەوتووەکانی جەستە: ئەو پرۆتینەی لەناو گۆشتی هەوێردەدا جێگیرە یارمەتی جەستە دەدات بۆ نۆژەنکردنەوەی بەشێک لە ئەندامەکانی جەستە بۆ نموونە نینۆک، پێست و قژ. هەروەها بەرهەمهێانی هۆرمۆن و ئەنزیمەکان زیاد دەکات.
سەرچاوە: drhealthbenefits
خاک _ پشکۆ کامەران
created by Avesta Group and powered by Microsoft Azure