شۆربای كوله‌كه‌

كه‌ره‌سته‌كان:
۱ كیلۆ كوله‌كه‌
۷۵ گرام رۆنی كه‌ره‌
۲ پیاز
نیو لیتر شیر
كه‌مێك خوێ

شێوازی دروستكردنی:
* سه‌ره‌تا رۆنه‌كه‌ره‌كه‌ له‌ناو مه‌نجه‌ڵێكدا له‌سه‌ر ئاگرێكی هێواش گه‌رمبكه‌.
* دواتر هه‌ردوو پیازه‌كه‌ به‌وردی بجنه‌، له‌ناو رۆنه‌كه‌ره‌كه‌دا سوری بكه‌ره‌وه‌.
* ئێستا كوله‌كه‌ شیرینه‌كه‌ به‌وردی قاشبكه‌، بیخه‌ ناو مه‌نجه‌ڵه‌كه‌وه‌ بۆ ماوه‌ی چه‌ند خوله‌كێك، پاشان كه‌مێك خوێی به‌سه‌ردا بكه‌و به‌رده‌وام تێكی بده‌.
* به‌دوایدا تا نیوه‌ی مه‌نجه‌ڵه‌كه‌ ئاوی گه‌رمی تێبكه‌، بۆ ماوه‌ی ۳۰ خوله‌ك با له‌سه‌ر ئاگر بكوڵێت.
* دوای كوڵاندنی شۆربای كوله‌كه‌ شیرینه‌ كه‌مێك له‌سه‌ر ئاگر دایبگره‌ تا سارد ده‌بێته‌وه‌.
* له‌ كۆتاییدا شیره‌كه‌ی تێبكه‌، دیسان كه‌مێك له‌سه‌ر ئاگر دایبنێ.

خاك - س/ ئاژانسه‌كان